Bulgur nasıl yapılır?

Bulgurun faydalarıBulgur nasıl yapılır?

Bulgur buğdaya çeşitli aşamalar uygulanarak elde edilir. Bu aşamaların neler olduğunu anlatalım. Biz size   bulgurun fabrika ortamında değil, köylerde nasıl yapıldığını anlatacağız.

Sonbahar mevsimi geldiği zaman köy evlerinde kışa hazırlık telaşı başlar. Tabii ki bulgur yapmak da bu telaşlardan birisidir. 

Öncelikle bulgur yapmak için iri taneli ve sert olan kaliteli buğday kullanılmaktadır.



Buğday ayıklanıp haşlandıktan sonra süzülerek güneş altında kurumaya bırakılır. Buğday kuruduktan sonra dibeklere konur, ıslatılarak köylüler tarafından tokmaklarla dövülür. 

Tekrar güneş altında kurumaya bırakılır. Kuruduktan sonra savrulmak suretiyle kepeklerinden arındırılır. Kalburlarda elenerekabancı maddelerden ayrılan buğday  bulgur halini alır.   

Bulgurun faydaları için tıklayınız

bulgur nasıl üretilir?  bulgur nasıl yapılır?  bulgur nasıl elde edilir?
***********************************************
Bu yazıyı beğendiniz mi? Paylaştıkça çoğalan tek şey bilgidir. Lütfen bu yazıyı sevdiklerinizle, arkadaşlarınızla paylaşın
***********************************************

0 yorum:

Yorum Gönder

Sitemizde kürleri yayınlanan İbrahim Saraçoğlu, Ahmet Maranki Suna Dumankaya gibi Uzmanlara sorularınızı kendilerine ait web sitelerinden sorunuz. Reklam amaçlı veya Link almak için yapılan yorumlar yayınlanmaz.

Göğüs büyütmek için doğal çözüm

Birçok kadın küçük göğüs  problemi yaşıyor. Ancak doğada küçük göğüs problemine de çare var okumak için tıklayın >>